ESTANDARES DE CALIDAD

ESTANDARES DE CALIDAD 

BPM(BUENAS PRACTICAS DE MANOFACTURA):

Se basa en controlar las operaciones para controlar las condiciones de operaciones en un establecimiento 

BPA(BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS):

Promueve la promocion y  conservacion del medio ambiente 

ANALISIS DE PELIGRO Y PUNTOS CRITICOS (HACCP ):

Se da con el fin de evitar enfermedades y peligros en la mercancia 

SISTEMA DE GESTION Y DE INOCUIDAD ALIMENTARIA (SGIA)

Establece una buena comunicacion entre todos los puntos de la cadena

SELLOS DE CALIDAD EN ALIMENTOS:

La importancia de la seguridad alimentaria es un tema que se discute hasta la sociedad en  publicaciones  

LOS SELLOS DE CALIDAD Y EL SISTEMA DE CALIDAD:

Este sistema consiste en el establecimiento de una entidad independiente de la empresa,dichos organismos pueden ser controlados a escala estatal o por sistemas privados 

de certificacion dependiendo el pais 

SELLOS DE CALIDAD EN ALIMENTOS DE UNION EUROPEA:

El consumidor europeo empieza a indagar mas acerca de el origen y el proceso de elaboracion de los alimentos 

LA DENOMINACION  DE ORIGEN PROTEGIDA (DOP):

Garantiza que el producto que lleva este sello ha sido elaborado en una zona geografica d conocimientos especificos 

LA IDENTIFICACION GEOGRAFICA PROTEGIDA(IGP):

Garantiza que el producto que lleve este sello presenta un vinculo con el medio geografico en almenos de las etapas de su desarrolo ,produccion,transformacion 

LA AGRICULTURA ECOLOGICA:

Garantiza el producto ha sido obtenido respetando el reglamento sobre la produccion agricola ecologica

conteo y tecnicas de verificacion del inventario

conteo y técnicas de verificación del inventario

Procedimiento de tma fisica (conteo de mercancias)

1. la mercancia se contara de izquierda a derecha de arriba hacia abjo y de atras hacia adelante
2.se contara en presencia de un contador y un auditor para acotejar que lo contado sea correcto
3. se dividira la bodega en anaqueles por numero para mejor distribucion y rapida detencion de errores
4. el contador y el auditor no contaran la mercancia del mismo lugar si no que uno empesara en el primer anaquel y auditor por el ultimo
5. se ara un listado de mercancia en el cual se tomaran los productos encontrados en el anaquel de izquierda a derecha de arriba hacia abajo y de atras hacia adelante, esto para facilitar mas el conteo
6. se bajara la mercancia que se tenga duda en su conteo y se regresa su lugar una vez contado
7. se abriran todas las cajas para verificar que se encuentren correctas el producto dentro en ellas
8. si se encuentra un producto que no esta anotado en la lista se le da un numero de secuencia intermedia, dependiendo la ubicacion del producto y se anotara al final la hoja
9. los numeros de la secuencia de las mercancias el listado sera de 10 en 10 por anaquel es decir que el anaquel 1 abra la secuencia de 10,20,30,40,5060,70,80,90,100 etc.. y hasta el numero que necesites segun la mercacia que halla
10. al final del conteo se cotejaran las hojas del contador ( listado ) para verificar que no hallan errores que no halla errores si hay abra que verificarlos y correjirlos una ves que todo este bien realizado y sin ninguna anomalia se procedera a ingresar el conteo en el sistema
11. imprimir lo capturado en sistema y revision que no halla ningun faltante fisico de la mercancia en caso de haberlo se volvera a contar la mercancia con faltante y se buscara en todos los lugares que se pueda estar antes de tyomar como faltantes real.

MUESTREO

Muestreo

ventajas del muestrteo por aceptacion

1. tiene un menor costo
2. requiere menos personal
3.el producto sufre menos daño
4. es aplicabe a pruebas destructivas
5. reduce el error de inspeccion
6. el recazo del lote de pedido genera al fabricante una motivacion por mejorar la calidad

Desventajas

1. el risego de aceptar un lote con defecto
2. proporciona menos informacion al evaluar la calidad del producto
3. se requieren mas tiempo para programar el muestreo de la empresa 

Requisicion de materiales

Necesidad: 
Surge de la gran cantidad de solicitantes de materiales que recibe el departamento de compras.

Pasos:

• Hacer solicitud de material. 
• Realizar análisis de cotización 
• Si la requisicion esta correcta, se procede la emisión para el departamento de compras. 

Elaboración: 

Los datos del proveedor, cual es la unidad solicitante, la prioridad de solicitud, cantidad requerida, descripción técnica y comercial del material, unidad de medida, uso del material y equipo, prioridad de compra. 

Importancia: 

Estandarizar un método que asegure la inclusión de los datos de cada ÍTEM del formato respectivo y de la información técnica y comercial necesaria para efectuar la compra de los bienes requeridas por las diferentes áreas y dependencias 

Automizacion del proceso:
Satisfacer los requerimientos de las dependencias en el área de solicitud de suministro de materiales 

Sistemas de ubicacion

Sistemas de ubicacion

es el que permite determinar la ubicacion de un objeto o una mercacncia con el fin de determianar la mejor posicion en terminos de conservacion, y asi implementar una optimisacion de los recursos, tiempo y espacion  y por enden la disminucion del costo.
Tambien permite gestionar la custodia de los iventarios para evitar robos y demas.

ALMACENAMIENTO ORDENADO
- Una posicion para cada articulo

ALMACENAMIENTO DES-ORDENADO
-Se ubican las mercancias sin ningun orden especifico

ALAMACENAMIENTO EN GRANEL
-Consiste en almacenar la carga, previa al empacamiento

Codificacion de mercancias

82 -Dos digitos .. La empresa certificada
56895 - Codigo del producto
15895 - Codigo del producot
6 - Numero de serie

CLASIFICACION DE CLIENTES

CLIENTES ACTUALES
*VIGENCIA:
 Activos
 Inactivos

*FRECUENCIA:
 Frecuente
 Habitual
 Ocasional

*VOLUMEN DE CUENTA:
 Alto
 Promedio
 Bajo

*NIVEL DE SATISFACCION:
 Complicado
 Satisfecho
 Insatisfecho

*GRADO DE INFLUENCIS:
 Altamente influyente
 Regular influencia
 Influencia a nivel nacional

CLIENTE POTENCIALES

*FRECUENCIA:
 Frecuente
 Habitual
 Ocasional

*GRADOS DE INFLUENCIA:
 Altamente influente
 Influencia regular
 Influencia familiar

*VOLUMEN DE COMPRA:
 Alto
 Promedio
 Bajo

REQUISISIONES DE MERCACIAS

Es el camino para obtener cotisaciones de diversos proveedores de productos y servicios donde tu puedes escojer lo mejor para obtimizar los costos de operaciones.

DATOS GENERALES

Procedimiento para solicitar y generar mercancias para el almacen.

OBJETIVOS DE PROCEDIMIENTOS

Mirar que no exista ningun tipo de fugas de las mercacias que entran y salen

PROCESOS

Revisar que lo que tenemos en el almacen y se realiza en el reporte correspondiente.

RELACIONES EXISTENTES

Una requisision de materiales es realizando por una dependencia puede realizar una o varias repociciones de materiales.

TIPOS DE ALMECENAMIENTO

SISTEMA DE ALMECENAMIENTO EN BLOQUE

 Consiste en ir ampliando las cargas unitarias en forma de bloques separados por pasillos con el fin de tener un acceso facil a cada una de ellos, este sistema se utiliza cuando las mercacias esta patelizada y se recibe en grades cantidades de distintas referencias.

SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO EN ESTANTERIAS CONVERSIONALES O FINAS

Consiste en almacenar productos combinando el empleo de mercacias paletiadas con articulos individuales.
Es le sistema mas empleado ya que permite el acceso directo y unitario a cada paleta almacenada y ademas puede adaptarce a cualquier tipo de carga lo que se refiere a volumen y peso. 

SISTEMA DRIVE-IN 

Consiste en almacenar las mercancias en estanterias con un minimo de pasillos que permite el paso de carretillas elevadoras entre los mismos.
El almacenamiento compacto o de gran cantidad permite una ocupacion exelente tanto de la superficie o el volumen disponible
Este sistema es el preferido para almacenar grandes cantidades de mercancias que no tienen gran rotacion

SISTEMA DINAMICO 

Este sistema permite amplicar el metodo fifo (consiste en dar salida por orden de entrada con mayor, simplifiacar posible por lo que es muy apropiado para el almacenamiento de mercancias que se requiere de una rotacion posible.

SISTEMA ROBOTISADO

Aprovechar al maximo la capacidad del almacen.

SISTEMAS MOVILES

Es un sistem conpuesto por estanterias convencionales colocadas unas junto a las otras. 

OPERACIONES MATEMÁTICAS

Volumen: Es una magnitud ocupada por un cuerpo siendo una funcion derivada donde se multiplican tres dimenciones, siendo una figura geometrica siendo la mas utilizada en el almacenamiento por movilizar.
Se utiliza la forma de multiplicar la formula del area.

Dencidad: Se define como la consiente, como la mas de un juego con el mismo peso que mide en kilogramos y volumen en metros cubicos quiere decir que se mide en kilogramos por metros sobre segundos apesar de que algun objeto paresca robusto y pareciera de mayor dencidad.

Cubicacion: Es una tecnica utilizada en la gestion del almacenamiento y movilizacion de mercacias que permite el valor del numero en cantidades que deben ser ubicadas en un espacio garantisado de esta manera la obtimisacion del espacio y asi poder controlar los costos logisticos en lo pertinente y aprobechamiento de espacios.

Masa: La masa, en física, es una medida de la cantidad de materia que posee un cuerpo.Es una propiedad intrínseca de los cuerpos que determina la medida de la masa inercialy de la masa gravitacional. La unidad utilizada para medir la masa en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Es una magnitud escalar.

Servicio al clinete, mapa !

Foros

INTEGRALIDAD DE LA FORMACION Y SERVICIO DE APOYO.

Es la formación que cumple en los proceso que mediante el aprendizaje que nosotros desarrollamos de una manera de los conocimientos, destrezas y aptitudes en el ámbito laboral.

DESARROLLO HUMANO INTEGRAL. 

Reflexión  1

1. Si porque era hacerle ver las cosas que estaba haciendo estaban mal y la perjudicaban mucho.
2. Para mí no es correcta porque debió ha
   La formación profesional integral es el proceso por el cual la persona adquiere y desarrolla permanentemente sus conocimientos, destrezas y aptitudes; asume valores y actitudes para la participación en la vida productiva.
   berla aconsejado y decirle que pidiera ayuda sicológica.
3. El final diferente seria que Camilo la aconsejara, la ayudara para que no siguiera en ese camino de perdición que había iniciado

Reflexión  2

1.       Estas segura de lo que me vas  a decir  sobre mi amiga clarita, es verdad.

·         Lo que me vas a decir de clarita, es algo positivo

·         Lo que me vas  a decir  me resulta útil para mi trabajo o mi vida personal.

2.  Que se preocupe mas por la vida de ella que por la de los demás
3. Responsabilidad, puntualidad, compromiso, ética profesional.

Reflexión  3

1. Porque estaba dando cosas que no servían, estaban en mal estado y vencido los medicamentos.
2. Haber cosas buenas y de corazón para más adelante ser recompensado por Dios.
3. Solidaridad: está basado en metas o intereses comunes esperando algo a cambio debemos dar sin esperar nada a cambio.

Caridad: es dar de corazón con amor, dando en el amor de Dios así como nos ama el a nosotros

       

Reflexión  4

1. Que nos aceptemos los unos a los otros sea como sea la persona  así mejoramos  nuestra relación con los demás y no van a haber malos entendidos
2. Campañas educativas de concientización de barras para no formar el desorden en los estadios. Y sean partidos de una sana convivencia.
3. Tolerantes: bromas, recocha, juegos y actividades.

 Intolerantes: impaciencia, falta de respeto, no comprensión, puntualidad.

4. Inconformidad, falta de comunicación, y el desacuerdo de algunas cosas.
5. Nos enseña a ser personas de bien y a tener buenas relaciones con nuestros semejantes, y tolerar al máximo las diferencias que tenemos.

Reflexión   5

1. Amparito no debió obrar de esa manera,  porque por  ahorrarse unos pesos de  mas, lo único que hiso fue perder su cliente.
2. Debemos hacer las cosas con honestidad, responsabilidad, responsabilidad  y compromiso siendo competentes para no quedar mal y para que nos vaya bien en la vida.
3. Hizo lo mejor porque no vuelve a donde esa persona que es deshonesta con ella misma.   

CONTEXTO SOCIAL - ECONOMICO.

Dado que el SENA es consciente  que para que Colombia deje de ser uno de los países más pobres del mundo a pesar de tener gran diversidad en flora, fauna, minerales, etc. debe propender el buen uso de los valores, el buen uso de los recursos por medio de la capacitación, incentivar el trabajo en equipo, con el fin para tener los resultados esperados y hacer de Colombia una potencia mundial.

DESARROLLO DE LA FORMACION PROFECIONAL INTEGRAL.

La formación profesional integral es el proceso por el cual la persona adquiere y desarrolla permanentemente sus conocimientos, destrezas y aptitudes; asume valores y actitudes para la participación en la vida productiva.

Sena 2

QUE BENEFICIOS DA SOFIA PLUS PARA LA FORMACION: nos da educacion y mas oportunidades  
para avanzar .en la vida brindandonos una oportunidad mas para salir adelante  y colocandonos en 
un estatus mas alto de de educacion ayudandonos a ESTAR MAS CERCA DE LO PROFESIONAL Y:
SOFIA PLUS nos da  los  siguientes beneficios •    Nos da una educación avanzada con valores y orientación
•    Nos muestra un camino a la educación
•    Orientacion  para evitar traspiés
•    Nos da  un estatus mas alto para avanzar en la vida
•    Ayuda con nuestra educación de manera gratuita
•    Nos prepara para el dia en el que salgamos del colegio  nos acoplemos a la vida
•    Nos da una oportunidad mas de estudio y preparación
Ademas deesto SOFIA PLUS contribuye a hacernos mejores personas en la sociedad además de hacernos 
utiles en esta

Sena 5

FELIPE:
1. -CUAL ES LA NECESIDAD QUE SATISFACE EL PROYECTO
-CUAL ES EL IMPACTO DEL PROYECTO
-CUAL ES EL OBJETIVO PRINCIPAL
-DEFINA 2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
-MENCIONES 2 ACTIVIDADES DE LA FASE DE ANALISIS
-PLANEACION
-EJECUCION
EVALUACION

2. PROPONGA UN PROYECTO

• La necesidad que satisface el proyecto de lq cancha de futbol  es alejar a los niños de la  delincuencia
• el impacto del proyecto es grande ya que al alejar los niños de la delincuencia  se construye un mejor pais
• el objetivo principal es  ayudar a que los niños tengan mas oportunidades y sepan aprovechar su tiempo libre despues del colegio

•  2 objetivos especificos:

1. Mejora el pais 
2. mostrar que hay mejor camino

• 2 actividades de la fase de analisis 

1. mejorar las condiciones de  vida
   
   
2. motivar a que se vallan por un buen camino

• 2 actividades de planeacion

1. mirar con que recursos se cuenta
2. para que se debe hcer el proyecto

• 2 actividades de ejecucion

1. recojer fondos por medio del laberinto 
2. saber que se va a hacer con el dinero

• 2 actividades de evaluacion

1. evalua si todo salio como estaba planeado
2. poner en marcha el plan

Proyecto:
Litografia que consiste en hacer publicidad para las empresas aplicando todo lo que hemos visto en logística 

Sena 4

DOCUMENTO DE WORD EN DONDE CONTESTES COMO AL ESTUDIAR DOLCA 

CONTRIBUYES AL CRECIMIENTO DEL SECTOR ECONOMICO DEL PAIS

 

 YO CONTRIBUYO AL ESTUDIAR CON DOLCA YA QUE MI ESTUDIO HACE QUE TENGA MAS OPORTUNIDADES 

DE TRABAJO EN MI PAIS COLOMBIA Y LOGRAR UN MEJOR ESTATUS PARA MI FAMILIA Y EVITAR TENER CON 

LA FALTA DE OPORTUNIDADES  COMETER ERRORES TERRIBLES DE LOS QUE ME PUEDA ARREPENTIR EN 

UN FUTURO NO MUY LEJANO  YA QUE PODRIAN CERRARME OPORTUNIDADES Y AL PASARME ESTO  PODRÍA 

IR POR MAL CAMINO Y ACABAR MUY MAL  PERO SI TODOS NOS CAPACITAMOS  CON AYUDA DEL DOLCA 

CREO QUE PODEMOS HACER DE ESTE UN MEJOR PAIS EVITANDO GUERRAS MUERTE Y LO QUE AHORA 

ESTA PASANDO  CON EL CONFLICTO ARMADO LA POBREZA ETC YA QUE GRACIAS A ESO EL PAIS HA P

P

ERDIDO MUCHAS OPORTUNIDADES DE AVANZAR  HACIA EL FUTURO EL DOLCA AL CAPACITARNOS LOGRA 

DARNOS UN NIVEL MAS ALTO DE APRENDIZAJE POR EL CUAL NO NOS COBRA DINERO Y ES FACIL ACCEDER 

A EL AYUDANDONOS A CONSTRUIR PAIS  Y A MIRAR UN MEJOR FUTURO Y A ALEJARNOS DE EL CAMINO 

EQUIVOCADO POR LA FALTA DE OPORTUNIDADES